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椰汁山药鸡煲的做法,椰汁山药鸡煲怎么做,椰汁山药鸡煲汤的做法,山药椰子炖鸡,椰汁山药鸡汤,椰子鸡肉山药煲汤可以吗

来源:好招商食品网 美食制作 猪仔影  |  2023-01-11
主料:
清远鸡1只椰子1个山药2条竹荪3条

辅料:
姜片3片姜茸2匙蒸鱼酱油适量香菜2匙

椰汁山药鸡煲的做法步骤

1.鸡斩小块,摆好盘,切好姜片??泡竹荪,剁姜茸,切香菜茉????

2.椰子用菜刀砍开(这个软特别好开)把椰子汁倒出来,用勺子把椰肉挖出??

3.椰肉切丝??

4.山药切片(焦作垆土山药,巨面糯??)

5.放桶装水,放山药椰丝竹荪,大火煮开15分钟左右??

6.加入刚才取出的椰汁,放鸡腿鸡翅还有肉多的(放这样的肉少油),盖锅5分钟??(忘拍煮熟的照片了??)

7.准备蘸料??

8.放盐,盛汤????椰丝山药竹荪都是白白的,汤也是奶白色,特别诱人????还很养生哦??

9.吃肉肉??椰丝也蘸料吃,很嫩很香的????喝完汤。可以加水,继续放剩余的鸡肉,也可放木耳,青菜等????有汤有肉有菜,一举多得,超赞的????

小窍门&温馨提示

1:开椰子时注意安全。
2:确定不再喝汤后再放菜。


TAGS:热菜 汤类 家常菜 清远鸡
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